Nom : Sagittaire (à larges feuilles et graminoïdes)
Famille : Alismatacées
Feuille : En forme de flèche ; hors de l’eau ; de grosseur et de largeur très variable.
Fleurs : Grandes ; 3 grosses pétales blanches ; centre jaune ou vert.
Taille : Environ 1 m.
Saviez-vous que les tubercules des Sagittaires servaient de monnaie d’échange dans certaines tribus amérindiennes de l’Ouest du Canada et des États-Unis ?